post #28 NÃO ESPEREM MUITO DISTO...

Hoje apetece-nos muito dizer “coisas”, rever-vos, esperar algum sinal do vosso lado e do mundo em geral :).

O nosso último post foi em Setembro, e daí a hoje, o mundo voltou a rodar ao contrário. Sinto-me num daqueles filmes catastróficos e sempre no limite. É assim que hoje vivemos, no limite de tudo! Mas… o ser humano é como as flores, parece que se vão fanicar e de repente vemos sair um bolinha e no outro dia temos uma pequeníssima pétala a despontar. Faz sentido para vocês? :) somos feitos duma fibra do caraças: aguentamos a maldade, o mau gosto, a falta de solidariedade, a ausência de gentileza e este mundo maluco. Mas de repente, rimo-nos de coisas parvas, ficamos emocionados e damos abraços parvos é isto.

Ando cheia de planos na cabeça: dar formação, render-me ao podcast, aprender mais sobre as flores, renovar a horta, ler os livros do Natal, escrever mais aqui e reunir uma turminha de profissionais que tenha em comum uma visão para o futuro - um THINK THANK desta pequena indústria. Enquanto isto não passa dum propósito (palavra muito em moda), passo à acção (o que não está na moda mas que faz a roda girar), e vou actualizar a nossa galeria com casamentos bonitos que ajudamos a serem mesmo o melhor dos dias, e que pela ordem antiga, não tínhamos tempo para mimar. Agora sim vão ver a luz do dia e contar como foi.

Fiquem bem, seguros no vosso ninho e não deixem de sonhar com o amanhã.

Bisou, bisou que o xoxo era de 2020.

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post #26 REINVENTARMO-NOS

Olá que bom rever-vos!

No estado anormal e desconcertante em que ainda vivemos, bate-nos o Setembro à porta e, não tardará muito , estaremos a pensar em que canto da sala vamos pôr a árvore natalícia. O tempo não dá tréguas e esta inactividade tem sido para os nossos pequenos negócios e para as nossas cabecinhas, um tempo de incertezas e muita frustração.

Mas chegamos ao Setembro, e o tempo das lamentações dilui-se nos mergulhos e nas sestas que dormimos. É tempo de arregaçarmos as mangas, sacudir o morrinha mental e pensarmos no amanhã. Tenho uma máxima que é: o que não posso resolver, resolvido está ! e se me permitem, é este o conselho, ou mantra como se diz nos dias de hoje :).

Preparemo-nos então para o nosso amanhã (seja ele qual for), há uns meses atrás, deixei num outro post, aquilo que considero um plano de ataque à situação. Considero que continua actual e tenho seguido a sua prática. Talvez queiram espreitar aqui.

Por aqui seguimos o nosso plano de novas actividades, muito em breve daremos as novidades boas. Ainda em fase de finalização, iremos apresentar um site novo, que quer dizer um novo negócio, e… finalmente, temos o nosso plano de formação alinhado. Depois da nossa experiência na Academia Criativa, continuamos a acreditar, que existe uma necessidade enorme, de formação muito prática que lhes permita um início mais confortável e acompanhado. Este método, é (mesmo) o nosso método. Assenta na nossa experiência de doze anos no terreno e muita resiliência. Os nossos negócios estão demasiado assentes em experiências visuais e a saturação do mercado exige, nos dias de hoje, uma clara e qualitativa diferenciação, que não passe só, por flores bonitas e stylings maravilhosos. Todos temos que ter um plano próprio e também “o nosso cliente ideal”. É este conhecimento que queremos passar a quem tem consciência de que precisa de “saber mais” e que para chegar ao ponto ideal está disposto a ir mais longe.

E são estas as novidades, o Setembro é o regresso às aulas da vida, os objectivos estão delineados… precisamos pormo-nos a trabalhar. Conto com a vossa companhia, sozinhos é tudo muito mais difícil e menos divertido. Vamos a isto?

XoXo | Mª João

post #14 o dia em que todos somos um

Por estes dias, as redes sociais fervilham de encontros, discute-se a situação que vivemos, os problemas que criou e aqueles que ainda virão. O pequeno mundo dos casamentos, não poderia ficar de fora. Fomos como todos, beliscados na nossa vida, o trabalho desapareceu e criou-se um vazio ainda maior. E porquê ainda maior? porque continuamos a não discutir o mais importante. Nestas conversas, nada se discute seriamente. Só os problemas do adiamento ou cancelamento. Nada de novo portanto! Infelizmente não se ouve nada sobre o “diferente” futuro. Coisas …

A comunicação social que apresenta sempre a festa do casamento, como o parente pobre das festas ou eventos, atirou um dia destes, com um número bombástico: 800 milhões! Fiquei banza, é dinheiro, certo ???? mas não ouvi em nenhum dos lives, qual a fonte deste número, o que vai acontecer a estes pequenos e médios negócios. Não somos unidos nem desunidos, somos só nós. Recolhidos no nosso dia a dia, na nossa actividade frenética, exigente, stressante e pouco (muito pouco) colectiva.

Quero acreditar, que passadas as crises, a sanitária e a económica, o panorama possa eventualmente mudar. Seria bom, porque parecemos aqueles primos que se revêm nas festas familiares mas que não têm nada de importante a dizer uns aos outros.

Claramente precisamos de nos conhecer melhor, olhar para lá do nosso grupo de parceiros/amigos, alargarmos o nosso horizonte, e não ficarmos reféns do nosso interesse individual. Quando teremos uma voz própria, e o direito a sermos reconhecidos como profissionais com status próprio e peso na economia nacional. Só depende de cada um de nós.

No dia do casamento, somos TODOS UM!

Fiquem bem e cuidem-se.

XoXo | Mª João

imagem | Danilo António Photographer

post #12 casaremos sempre !

Mesmo que esteja a pensar, que tudo isto é uma grande embrulhada e que não se sente motivada para nada, arregace as mangas e pensamento positivo. Sei que já pensou em muitas datas e que depois de convencer o Noivo, lá vem as notícias e …. volta tudo ao início. Tem toda a razão em pensar, que ficou com um casamento nas mãos e um turbilhão de preocupações na cabeça. RESPIRE, não vamos ficar sempre no poço, vai haver um dia em que nos levantaremos da cama e a caixa tonta vai dar-nos um motivo para sorrir. Até lá … APROVEITE:

• todo o tempo que tem para pensar;

• as redes sociais estão cheias de propostas muito interessantes. Wedding planners com oferta de serviços (aqui e aqui) adequados à actual situação e soluções para tornar o adiamento menos caótico, a Rita e o Rui tem um plano;

• está na hora de olhar para o seu plano friamente, já pensou verdadeiramente, nas melhores alternativas? pessoalmente, imagino que no Verão ainda vai ser muito difícil, permitirmo-nos juntarmo-nos mas acredito, que o primeiro semestre de 2021 poderá trazer-nos uma oportunidade. Não será altura de se tornarem na noiva pioneira? esqueçam o trivial e mostrem um casamento cheio de situações novas. Os primeiros ficarão para a memoria e exemplo para outros;

• está na dúvida do melhor mês de 2021 ? esqueça isso, case no mês que for possível, o casamento não será melhor se for no Verão, ele será melhor sim, naquilo que for a sua visão, as pessoas que a acompanharem e a qualidade do serviço que contrataram. Não é o tempo que torna as festas bonitas, são as PESSOAS GENTE!

• enquanto durar o confinamento, aproveite para envolver os seus convidados. Permita-lhes participar na possível data. Não vai querer ter desistências pois não? disso estamos nós fartos;

• o sector dos eventos, vai ser complicado no arranque, pelo que imagino que passaremos a ter um número limitado de pessoas por evento. Quer saber o que faria ? em vez duma, faça duas festas. Afinal de contas merecemos. Uma para casar e outra para festejar. Porque não ?

• não esqueça que o mais certo é que certos grupos de risco poderão ficar fora das festas… então ? não pode ter os avós ? olhe contrate um vídeo da cerimónia é o mais importante para eles. Vê-la casar. Já tinha pensado nisto? Não tem budget ? compre um porquinho. Até para ano vai conseguir juntar;

• desde o princípio que venho dizendo que tudo está em aberto. Todos com os mesmos problemas ou seja, na mesma barqueta batida pelo vento e atravessando ondas gigantescas. Com o covid não veio um manual de instruções, temos que aceitar, seguir as instruções e adequarmos as nossas necessidades e quereres à situação. Os Noivos também. Então nada de pânicos, nem ansiedades desnecessários no fim #CASAREMOS SEMPRE !!!.

Este post teve imensos !!!! mas é porque temos que ser práticos, criativos e deixar de ligar ao que não tem importância.

Mantenham-se em casa, ainda não está na hora … cuidem-se e cuidem dos outros.

XoXo | Mª João

post #11 fazemos um live ?

Nesta terrível tempestade que atravessamos, algo de bom já aconteceu. As pessoas deste sector desataram a querer falar umas com as outras. É bom ? sim, é óptimo, até à pouco dizia-se que comunicávamos pouco uns com os outros. Só que …, como somos estreantes nesta ferramenta, os lives a que assisti até agora, pecam por falta de organização e tema. Não têm propósito. E não havendo um foco … começamos a falar e vamos por aí afora sem governo e sem filtros.

O último, a que assisti, fiquei de boca aberta. Falava-se de comida, o grande tema! mas também de como os mesmos ainda apresentam dificuldades. Ao longo desta conversa e porque o tema é muito vasto, entrou-se rapidamente, numa converseta um pouco irresponsável e sem sentido.

Não pretendemos dar lições sobre o assunto, mas o seu a seu dono. Se me perguntarem se os caterings são todos fantásticos ? responderei que uns são melhores que outros, mas o que interessa e que pode esclarecer devidamente o cliente é que sem excepções, todos tem as mesmas regras de actuação, sujeitos a uma apertada fiscalização e…. todos primam por serem os melhores. Uns conseguem melhor que outros mas todos se esforçam e o resultado geral não é bom é muito bom.

Todos temos direito à nossa opinião, mas o sector necessita que sejamos todos mais responsáveis e mais assertivos. Reduzir o esforço dos últimos tempos a afirmações pouco pensadas não é de todo, contribuir para a melhoria da oferta e para a imagem dum parceiro tão importante no mercado dos eventos e do casamento em especial.

E não é porque temos clientes do exterior, que deveremos trabalhar fora do nosso ADN. A gastronomia portuguesa é muito especial e talvez única. Todos sabemos como comer é um caso importante e como é para nós um factor cultural e social de relevância. E não, os caterings não sabem só servir bacalhau. Mas mesmo que assim fosse, quem não sabe que o bacalhau é o “caviar dos tugas” ainda não aprendeu muito sobre a cultura portuguesa e a nossa gastronomia.

Para rematar o assunto, não podemos dizer que queremos muito não só fazer casamentos, mas, sobretudo, vender experiências. Não posso estar mais de acordo. Mas se é isso temos que vender o bacalhau e outras iguarias da nossa história comestível gente! O que não faz sentido é vendermos o modelo do cliente que nos escolhe para casar. Isso é algo sem sentido. O bom é acondicionar “o nosso” e “o deles” e apresentar uma experiência inesquecível. O que não acrescenta valor ao dinheiro gasto, é um mau negócio. Para nós e para quem vem.

Vender o que nos orgulha e que é bem feito, acrescenta valor ao nosso trabalho. Querer ser como todos não nos distingue. E sim, façamos muitos lives, mas com (algum) propósito e com um discurso assertivo. No meio de nós, também está o nosso cliente e não convém passar mensagens erradas. O mercado somos todos nós e todos somos responsáveis pela sua qualidade.

Continuem a cuidarem-se, a tempestade ainda não passou.

XoXo | Mª João

imagem | catering FORA DE CASA